Wijnen, Sherry's en Bier
Toont alle 36 resultaten
ADM 2023 | Arroyo del Moro Viticultores | DOP Cebreros
Red Wine. Village Wine - Villanueva de avila . DO Cebreros Sierra de Gredos, Alto Alberche. 100% Grenache.
Bush old Garnacha vines (average 75 years old) from different plots of old vines at more than 900 meters above the sea level in Villanueva de Avila in the Alto Alberche
All this is a mountainous area, noted for its higher altitude of almost 1070 m, higher rainfall and granite soils.
They are small vineyards of difficult access, some of them have been planted for 80 years and all of them are worked manually and fertilized with organic matter.
Barrera de sol 2019 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros
Oude wijnstokken in het gebied van "El Zaudejo". ⠀
Rode Garnacha van één druivenras. ⠀
Op het zuidoosten.
Rond, krachtig en fruitig, altijd gedreven door het minerale verlof van arme, ondiepe bodems van granietzand. ⠀
6 maanden gerijpt in 400L Franse eiken vaten en 1200L eieren. ⠀
Niet gefilterd of verduidelijkt. Kan sediment bevatten.
EL SOPLÓN DE ALBILLO REAL 2021 | Bodega Finca Fuentegalana
Albillo Real van "Fuentegalana".
Oogst met de hand in kratten van 15 kg. Pelliculaire maceratie gedurende twee dagen en dan persen. Fermentatie en rijping in kastanjehouten vaten van 500 liter gedurende 10 maanden.
Zeer aromatisch, met hints van witte bloemen, amandelen, gedroogde abrikozen en pruimen. Het gehemelte is vol, smeuïg, met een lange afdronk, zeer aangenaam en elegant.
Flor de Albihar 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros
Albillo Real uit "El Diezgal".
Maceratie met schil gedurende 12 uur.
Koude gisting en daaropvolgende rijping met droesem in honderdjarige vaten en Franse eiken foudre die het structuur en levendigheid geven. ⠀
Spanning, bloemig karakter en levendige zuurgraad. ⠀
Frisse, complexe, lange en bijna venijnige wijn. ⠀
Niet gefilterd of verduidelijkt. Kan sediment bevatten.
Jiron de Niebla 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros
MOSKA-TELL 2022 | Bodega Finca Fuentegalana
NoBel 2021 | Bodega Finca Fuentegalana
Nobelrode wijn van "Fuentegalana".
Handmatig oogsten in 15 kg. dozen. Selectietabel en vaten in betonnen tanks. Koude voorgisting gedurende 3 dagen en gisting bij niet meer dan 25ºC, met inheemse gisten. Handmatig persen. Malolactische gisting in Franse eiken vaten van 500 en 225 liter waar het 12 maanden rijpt.
De enige toevoeging is zwaveldioxide tijdens het vaten en voor het bottelen.
Perrachica 2021 | AgroUrdiense | DOP Cebreros
Rode wijn. DO Cebreros Sierra de Gredos, Alto Alberche. 100% grenache. Perrachica 1912 is afkomstig van wijngaarden in de Alto Alberche, in het westelijke deel van de vallei, van een familiebedrijf met wortels in Villanueva de Avila, de vijfde generatie wijnbouwers. De wijngaarden liggen in een bergachtig gebied met granieten bodems.
Het behoort tot de plaats van de sotillo in de schaduw en een hoogte van 1000 m.
Deze percelen worden handmatig bewerkt en bemest met organisch materiaal.
Het meest bijzondere aan deze wijn is dat de wijnstokken zijn aangeplant in 1912.
Petra 2022 | AgroUrdiense
Voorouderlijke mousserende witte wijn. Sierra de Gredos, Alto Alberche.
Van wijngaarden in de Alto Alberche, in het westelijke deel van de vallei Dit bergachtige gebied, bekend om zijn hogere hoogte van bijna 1 070 m, meer neerslag en granieten bodems.
Het zijn kleine wijngaarden die moeilijk toegankelijk zijn, wat benadrukt dat sommige al 80 jaar zijn aangeplant, allemaal handmatig bewerkt en bemest met organisch materiaal.
Sierra de Gredos. (Ávila, Sierra de Gredos).
Rico Nuevo 2021 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros
Onze jonge regionale wijn. ⠀
Een selectie van percelen uit verschillende gebieden van de Alto Alberche vallei, waar de Garnacha druiven worden geteeld op granieten bodems. ⠀
Deze instapwijn wordt gefermenteerd in roestvrij staal en wil, zonder houtrijping, een fruitige wijn zijn, met een lichte minerale toets en florale tonen, zoet, fris en ongedwongen, om te drinken zonder al te veel na te denken maar zonder de identiteit van de regio te verliezen. ⠀
Niet gefilterd of verduidelijkt. Kan sediment bevatten.
TELURICO 2022 | Bodega Finca Fuentegalana
Telurico Syrah rode wijn van "Fuentegalana".
Handmatig oogsten in 15 kg. dozen. Selectietabel en vaten in betonnen tanks. Koude voorgisting gedurende 1 dag en gisting bij niet meer dan 25ºC gedurende 20 dagen, met inheemse gisten. Handmatig persen.
Rijping van een jaar in betonnen tanks. De enige toevoeging is zwaveldioxide tijdens het vaten en voor het bottelen.
Toros de Guisando 2017 | Bodega Finca Fuentegalana
Toros de Guisando rode wijn uit "Fuentegalana".
Handmatig oogsten in 15 kg. dozen. Selectietabel en vaten in betonnen tanks.
Koude voorgisting gedurende 3 dagen en gisting bij niet meer dan 25ºC, met inheemse gisten. Handmatig persen. Malolactische gisting in Franse eiken vaten van 225 liter, waar het 12 maanden rijpt. De enige toevoeging is zwaveldioxide tijdens het vaten en voor het bottelen.
Urdiense 2021 | AgroUrdiense | DOP Cebreros
Rode wijn. DO Cebreros Sierra de Gredos, Alto Alberche. 100% grenache.
Urdiense, komt van wijngaarden in de Alto Alberche, het westelijke deel van de vallei, van een familiewijnhuis met wortels in Villanueva de
Avila, de vijfde generatie wijnbouwers.
Dit alles is een bergachtig gebied dat bekend staat om zijn grotere hoogte van bijna 1070 m, hogere regenval en granieten bodems.
Het zijn kleine wijngaarden die moeilijk toegankelijk zijn, sommige staan al 80 jaar aangeplant en ze worden allemaal handmatig bewerkt en bemest met organisch materiaal.
Vereda de las Tordigas 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros
Rico-New Vino de Pueblo. ⠀
Een selectie van percelen uit verschillende delen van Burgohondo, waar de Garnacha-druiven worden geteeld op granietbodems.
El Sotillo, El Marcuero, El Fontarrón, El Zaudejo, Tabla de Los Abades...
Afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt om vervolgens deze coupage samen te stellen die ons laat kennismaken met het typische karakter van de Burgohondo wijngaarden.
Een zeer fruitige wijn, zeer expressief, met de aanwezigheid van granietbodems, zoet, fris en een lichte begeleiding van rijping in beton en hout.
Niet gefilterd of verduidelijkt. Kan sediment bevatten.
Naranjas Azules 2020
La Viña de ayer Albillo Real 2018
Los Arroyuelos 2021 | DO Cebreros
AMBACHTELIJKE BLONDE ALE MET BROOD
Artisan Session IPA with bread
Artisanale Sterke Ale met brood
Glorioso Crianza 2018 | DO Rioja
Ramon Bilbao Crianza 2018 | DO Rioja
Vermouth Padró & Co. Rojo Classic
Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo
Tio Pepe Dry Fino Jerez Sherry
La Gitana Manzanilla Sherry
Protos Verdejo 2020 | DO Rueda
