DESCRIÇÃO
Los Llanos de Gredos é um azeite virgem extra elaborado com azeitonas verdes colhidas nos olivais da zona sul da Serra de Gredos (Ávila).
As azeitonas são colhidas quando estão 70% verdes, de meados de outubro ao início de novembro. As azeitonas são colhidas e moídas no mesmo dia, a uma temperatura baixa inferior a 25ºC, de forma a não destruir os seus antioxidantes, e apenas por processos mecânicos a frio.
É um óleo multivarietal feito a partir das variedades manzanilla, cornicabra, gordal e picual, resultando num azeite suave e equilibrado com um amargor médio e um nítido pouco pronunciado. Apresenta aromas a amêndoa, maçã verde, com notas de erva e tomate, uma cor verde intensa com tons amarelos, tornando-se um azeite de muito alto valor organoléptico, ideal para utilização crua.
De:
Sierra de Gredos, Avila, Espanha.
Prêmios:
Medalha do Bronce no “Premios Mezquita-VIII Concurso Ibérico a la Calidad del AOVE 2021”. O teor de azeite virgem extra de maior prestígio em Espanha.
Medalha de prata no Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Olive Japan 2021
Peso líquido:
500 ml.
| NUTRIÇÃO | POR 100g |
| Energia | 3700kJ / 900 kcal |
| Gordura | 100 g |
| dos quais saturados | 14 g |
| Carboidrato | 0 g |
| dos quais açúcar | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0 g |
ARMAZENAGEM E CUIDADOS
Como armazenar nosso produto?
Mantenha em local fresco e seco.