DESCRIPCIÓN
Los Llanos de Gredos es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de aceitunas recolectadas en verde en los olivares del sur de la Sierra de Gredos (Ávila).
Las aceitunas se recolectan cuando tienen un 70% de verde, desde mediados de octubre hasta principios de noviembre. Las aceitunas se recolectan y muelen el mismo día, a una temperatura baja, inferior a 25ºC, para no destruir sus antioxidantes, y únicamente mediante procesos mecánicos en frío.
Es un aceite multivarietal elaborado a partir de las variedades manzanilla, cornicabra, gordal y picual, dando como resultado un aceite suave y equilibrado de amargor medio y acidez poco pronunciada. Posee aromas de almendra, manzana verde, con notas de hierba y tomate, un color verde intenso con tonalidades amarillentas, lo que lo convierte en un aceite de muy alto valor organoléptico, ideal para uso crudo.
DE:
Sierra de Gredos, Avila, Spain.
Galardones:
Medalla de Bronce en “Premios Mezquita-VIII Concurso Ibérico a la Calidad del AOVE 2021”. El aceite de oliva virgen extra más prestigioso de España.
Medalla de plata en Oliva Japón-Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra 2021
Peso neto:
500 ml.
| NUTRICIÓN | POR 100g |
| Energía | 3700kJ / 900 kcal |
| Grasa | 100 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Carbohidrato | 0 g |
| de los cuales azucar | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
ALMACENAMIENTO Y CUIDADO
¿Cómo almacenar nuestro producto?
Conservar en lugar fresco y seco.