BESCHREIBUNG
Los Llanos de Gredos ist ein natives Olivenöl extra aus Oliven, die in den Olivenhainen der südlichen Sierra de Gredos (Avila) grün geerntet wurden.
Die Oliven werden von Mitte Oktober bis Anfang November zu 70% grün geerntet. Die Oliven werden am selben Tag bei einer niedrigen Temperatur von weniger als 25 ° C geerntet und gemahlen, um ihre Antioxidantien nicht zu zerstören, und nur durch kalte mechanische Prozesse.
Es ist ein sortenreines Öl aus den Sorten Manzanilla, Cornicabra, Gordal und Picual, das zu einem glatten und ausgewogenen Öl mit mittlerer Bitterkeit und nicht sehr ausgeprägter Schärfe führt. Es hat Aromen von Mandeln, grünem Apfel, mit Noten von Gras und Tomaten, eine intensive grüne Farbe mit Gelbtönen, was es zu einem Öl mit einem sehr hohen organoleptischen Wert macht, ideal für den rohen Gebrauch.
Ab:
Sierra de Gredos, Avila, Spain.
Auszeichnungen:
Bronzemedaille in “Premios Mezquita-VIII Concurso Ibérico a la Calidad del AOVE 2021” . Der renommierteste Gehalt an nativem Olivenöl extra in Spanien
Silbermedaille beim Olive Japan-International Natives Olivenöl Extra Wettbewerb 2021
Nettogewicht:
500 ml.
| ERNÄHRUNG | PRO 100g |
| Energie & Erneuerbare Energien | 3700kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigt | 14 g |
| Kohlenhydrat | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0 g |
LAGERUNG & PFLEGE
Wie lagere ich unser Produkt?
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.