DESCRIÇÃO
Paleta Ibérica de bolota (também conhecida como “Paleta Ibérica de bellota”), salgada e curada durante, pelo menos, 22 meses, segundo as técnicas tradicionais, em barracões de cura natural.
Quando cortado, apresenta uma cor rosada, com gordura infiltrada e brilhante, é o seu bouquet e sabor que o distingue como um dos melhores presuntos ibéricos.
Desfrute da perna inteira ou peça-a esculpida à mão pelos nossos mestres cortadores.
Frete grátis para a Europa.
DE:
Ávila, Castela e Leão, Espanha.
Peso líquido:
Entre 5 kg and 5.5 kg.
INGREDIENTES
75% de presunto ibérico. Etiqueta vermelha. Verifique nosso guia de compra para mais informações.
| NUTRIÇÃO | POR 100g |
| Energia | 1261 kJ / 303kcal |
| Gordura | 19.2 g |
| dos quais saturados | 7.81 g |
| Carboidrato | 0.5 g |
| dos quais açúcar | 0.5 % |
| Proteína | 32.33 g |
| Sal de sódio | 4.85 g |
