BESKRIVNING
Salchichon extra, traditionell stenek rökning och härdad i naturligt trä härdning skjul.
FRÅN:
Avila, Kastilien och Leon, Spanien.
Nettovikt:
Aprox. 500 g.
INGREDIENSER
Fläskmager, salt, kryddig paprika, oregano och vitlök, dextrin, dextros.
Glutenfri och laktosfri
Fylld i naturlig tarm.
| NÄRING | PER 100g |
| Energi | 1514 kJ / 364 kcal |
| Fett | 26.4 g |
| varav mättad | 10.86 g |
| Kolhydrat | 1.3 g |
| varav socker | <1.3% |
| Protein | 30.3g |
| Salt | 4.76g |
LAGRING & SKÖTSEL
Hur konsumerar vi vår produkt?
För bästa resultat, helt enkelt öppna förpackningen minst 30 minuter innan du äter.
För att skära det härdade köttet är det första vi måste göra att ta en lång och skarp kniv. På detta sätt kan vi få mycket tunna skivor som praktiskt taget smälter på munnen.
Som ett trick kan du ta bort huden från det härdade köttet innan du skär det. Gör ett snitt i huden runt köttet och sedan ett annat vinkelrätt. Sedan drar du i huden och du kommer att se hur den delikat skiljer sig från köttet.
På detta sätt sparar ni er själva att behöva ta bort huden från varje skiva separat, vilket tar mycket mer tid och ansträngning.
När huden har tagits bort, för att skära, är den perfekta tekniken att placera fingret horisontellt där vi vill klippa skivan och klippa den.
Om vi skär skivorna för tjocka kommer det att komplicera uppgiften att äta, så ju tunnare desto bättre !!
HUR LAGRAR VI VÅR PRODUKT?
Förvara i kylskåp mellan 4 och 10 grader Celsius. Det håller vanligtvis upp till 1 år i original vakuumförpackningen.
Produkten kan hålla i upp till fyra veckor i ditt kylskåp i en behållare eller originalförpackningen – se bara till att du täcker dem!
