• Jamon
    • Whole Hams
    • Handskuren Jamon
  • Iberiska charkuterier
    • Chorizo
    • Lomo
    • Salchichon
  • Ostar
  • Paella
  • Konserverad fisk
  • Cupboard
    • oliver
    • Nötter och godis
    • Paprika
    • Jungfruolja
  • Vin
  • KONTAKTA OSS
  • Svenska
    • Engelska
    • Spanska
    • Franska
    • Tyska
    • Italienska
    • Portugisiska, Portugal
    • Nederländska
0 items / 0,00 €
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / 0,00 €
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
Menu
Sold out
MISS CAPRA MOGEN GETOST
MISS CAPRA MOGEN GETOST
Click to enlarge
Spain iberico » Ibéricos online » MISS CAPRA MOGEN GETOST
Valdecabras

MISS CAPRA MOGEN GETOST

8,45 €

Super Gold in World Cheese Award, gjord av Begona i Queseria Valdecabras, med getmjölk från lokala herdar i Tietardalen

Slut i lager

Kategori: ostar Etikett: Ostar
  • Beskrivning
  • Ytterligare information
Beskrivning

BESKRIVNING

Milk type:

Pastöriserad getmjölk

FRÅN:

Quesería Valdecabras, Candeleda, Castilla och León, Spanien.

NETTOVIKT:

Göt (bit), ungefär. 350g

Super Gold in World Cheese Award, gjord av Begona i Queseria Valdecabras, med getmjölk från lokala herdar i Tietardalen, bredvid Gredosbergen, en unik bete för boskap.

Krämig och smälter i munnen, den har en fruktig smak, med en mild syra, toner av söt grädde och mycket milda getaromer. Eftersmaken påminner oss om rå hasselnöt. Skalet har en fräsch lukt: svamp och grönsaker som förstärker ostens smak.

Det är en mjölksyraost med lång koagulation. Den har en mjuk pasta, dess format liknar ett göt och vikten är cirka 350 g. Skalet är slätt och tunt, med en sammetslen blågrön färg, resultatet av verkan av roqueforti-formen och det vegetabiliska kolet som täcker den.

När den klipps har den en pärlvit färg utan ögon och en mycket fin kant när den är ung. när den mognar blir delen nära skalen mjukare och elfenbenfärgad och smaken blir mer intensiv.

UTMÄRKELSER:

GULD i World Cheese Award 2021-2022

SUPER GOLD i World Cheese Award 2018-2019

INGREDIENSER

Denna ost är endast gjord av naturliga ingredienser.

Pastöriserad getmjölk, mjölkkulturer, animalisk löpe, salt, kalciumklorid E-509, vegetabiliskt kol och penicilium roqueforti.

NÄRING PER 100g
Energi 1276.97 kJ / 305 kcal
Fett 25.8 g
varav mättad 16.9 g
Kolhydrat 3.4 g
varav socker 1.85 g
Protein 14.8 g
Salt 1.41 g

LAGRING & SKÖTSEL

Hur konsumerar vi vår produkt?

Öppna förpackningen och håll den vid rumstemperatur i minst 30 minuter före konsumtion, så att alla dess egenskaper kan uppskattas

När de väl har öppnats kan formar förekomma på kappan, vilket är ett tecken på dess naturliga härdning och brist på konserveringsmedel eller emulgeringsmedel. Alla produkter kan ätas, även beläggningen.

HUR LAGRAR VI VÅR PRODUKT?

Håll kylen, denna kil är vakuumpackad och har en hållbarhetstid på 2 månader.

Detta utgångsdatum är inställt på att överensstämma med gällande regler men ost är en levande produkt så i verkligheten går det inte ut utan utvecklas till krämig ost.

Ytterligare information
Vikt 0,35 kg
Google Product Category

422, Food, Beverages & Tobacco > Food Items > Dairy Products > Cheese

Condition

new

Custom Product

false

Brands

Valdecabras

Relaterade produkter

HALVHÄRDAD PAPRIKAGETOST
HALVHÄRDAD PAPRIKAGETOST

HALVHÄRDAD PAPRIKAGETOST

6,45 €
HALVHÄRDAD PAPRIKAGETOST Dess paprikaskal (som du också kan äta) ger denna ost en unik rökt smak.
Lägg till i varukorg Lägg till i varukorg
Artisan Cured Manchego cheese
Artisan Cured Manchego cheese

Artisan Cured Manchego cheese

8,45 €
Konstnärlig ost gjord av 100 % rå mjölk från Manchega-får. Skorpan borstas och badar i extra jungfruolivolja.
Lägg till i varukorg Lägg till i varukorg
Sold out
NEVADO DE GREDOS MOGNAD GETOST
NEVADO DE GREDOS MOGNAD GETOST

NEVADO DE GREDOS MOGNAD GETOST

8,45 €
Gjord av Begona i Queseria Valdecabras, med getmjölk från lokala herdar i Tietardalen, bredvid Gredos-bergen, en unik betesmark för boskap.
Läs mer Läs mer
Sold out
LAKTOSFRI HALVHÄRDAD NATURLIG GETOST

LAKTOSFRI HALVHÄRDAD NATURLIG GETOST

6,45 €
BESKRIVNING Milk type: Pastöriserad getmjölk, fri från lakto. Från: Quesería Valdecabras, Candeleda, Castilla och León, Spanien. NETTOVIKT: Halvost, ungefär. 350g
Läs mer Läs mer

Fri frakt på alla beställningar över 50 €

Spain Iberico föddes med uppdraget att ge dig de bästa spanska produkterna så att du kan njuta av dem som en lokal, från bekvämligheten av ditt hem.

Kontakt oss
Mail: orders@spainiberico.com

EU-telefon: +34 689 841 059

UK Tel: +44 7784365155

B2B Partihandel
  • Spain Iberico
    • Integritetspolicy
    • Användarvillkor
    • Leveransvillkor
    • Retur och återbetalningar
    • Blog
    • Om Oss
    • Köpguide
Instagram Facebook
Trustpilot
Spain Iberico 2022 DESIGN BY Contraluzproducciones.com
payments
  • Jamon
    • Whole Hams
    • Handskuren Jamon
  • Iberiska charkuterier
    • Chorizo
    • Lomo
    • Salchichon
  • Ostar
  • Paella
  • Konserverad fisk
  • Cupboard
    • oliver
    • Nötter och godis
    • Paprika
    • Jungfruolja
  • Vin
  • KONTAKTA OSS
  • Svenska
    • Engelska
    • Spanska
    • Franska
    • Tyska
    • Italienska
    • Portugisiska, Portugal
    • Nederländska
  • Login / Register
Shopping cart
close
Start typing to see products you are looking for.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
SPARA OCH ACCEPTERA
  • Svenska
  • Engelska
  • Spanska
  • Franska
  • Tyska
  • Italienska
  • Portugisiska, Portugal
  • Nederländska