BESKRIVNING
Gourmet kantabriska boqueroner i vinäger och olivolja – Boquerones al vinagre en aceite de oliva.
Casa Santoña väljer de bästa färska ansjovisarna från kantabriska havet och rengör dem för att ta bort alla möjliga föroreningar. Sedan ger de dem rätt tid i en blandning av vinäger, citron och salt och bevarar dem i olivolja. Resultatet är boquerones -ländar med en mild smak och låg i salt, med en naturlig färg och en köttig, känslig konsistens.
Casa Santoñas Boquerones i ättika tillverkas med helt traditionella metoder. Ansjovis fryses i mer än 48 timmar för att eliminera risken för anisakis.
FRÅN:
Kantabriska havet, Spanien.
Nettovikt:
100g
INGREDIENSER
Ansjovis, vinäger, olivolja och salt.
| NÄRING | PER 100g |
| Energi | 656 kcal |
| Fett | 3.63 g |
| varav mättad | 1.57 g |
| Kolhydrat | 1 g |
| varav socker | 0.1 g |
| Protein | 30.37 g |
| Salt | 3.8 g |
LAGRING & SKÖTSEL
HUR LAGRAR VI VÅR PRODUKT?
Förvara i kylskåp. En gång öppen konsumera inom 5 dagar.
