DESCRIÇÃO
Tipo de leite:
Leite de ovelha recém-ordenhado
De:
Quesería Ojos del Guadiana, Daimiel, Castela La Mancha Espanha.
Peso líquido:
Cunha de queijo, aprox. 250g
Queijo Ojos del Guadiana com Brandy Carlos I. Incrível fusão de sabor e aroma.
O queijo de ovelha da mais alta qualidade da Cooperativa Ojos del Guadiana é fundido com outro grande espanhol: Brandy Carlos I, de Bodegas Osborne.
INGREDIENTES
FLeite de ovelha res, coalho, lisozima derivada de ovo, salt, conservantes E-252 e Brandy Carlos I (Sherry de Xerez)
| NUTRIÇÃO | POR 100g |
| Energia | 1602 kJ / 383 kcal |
| Gordura | 32 g |
| dos quais saturados | 25.6 g |
| Carboidrato | < 0.5 g |
| Proteína | 21 g |
| Sal | 1.6 g |
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ARMAZENAGEM E CUIDADOS
Como consumir nosso produto?
Abra a embalagem e mantenha à temperatura ambiente por pelo menos 30 min antes do consumo, para que todas as suas propriedades possam ser apreciadas.
Uma vez aberta, podem aparecer bolores na sua camada, o que é um sinal da sua cura natural e da falta de conservantes ou emulsionantes. Todos os produtos podem ser consumidos, até mesmo seu revestimento.
Como armazenar nosso produto?
Mantida sob refrigeração, esta cunha é embalada a vácuo e tem vida útil de 1 ano.
Esta data de validade está definida para cumprir os regulamentos atuais, mas o queijo é um produto vivo, então, na realidade, ele não expira, mas evolui para um queijo maduro.
