PRODUCTBESCHRIJVING
Pata Negra 100% Iberische schouderham van eikels (Paleta 100% iberica de bellota), gezouten en gezouten gedurende ten minste 20 maanden volgens traditionele technieken in natuurlijke droogschuren. Minder bekend dan zijn grote broer jamon die uit de achterpoten komt, maar nog lekkerder en met iets meer geïnfiltreerd glanzend 100% iberico patanegra hamvet.
Van:
Avila, Castilië en Leon, Spanje.
Netto gewicht:
Het gemiddelde gewicht van de hele hamween 5 kg en 5.5 kg
INGREDIËNTEN
100% Iberische ham Zwarte etiket Raadpleeg onze koopgids voor meer informatie.
| VOEDING | PER 100g |
| Energie | 1394 kJ / 335kcal |
| Vet | 22.2 g |
| waarvan verzadigd | 6.53g |
| Koolhydraat | 0.5 g |
| waarvan suiker | 0.5 g |
| Eiwit | 33.2 g |
| Zout van natrium | 2.60 g |
