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Barrera de sol 2019 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

26,50 
Vecchie viti nella zona di "El Zaudejo". ⠀ Garnacha rossa monovitigno. ⠀ Esposizione a sud-est. Rotondo, potente e fruttato, sempre guidato dal congedo minerale di terreni poveri e poco profondi di sabbia granitica. ⠀ Invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese da 400L e uova da 1200L. ⠀ Non filtrata né chiarificata. Può contenere sedimenti.

Flor de Albihar 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

14,90 
Albillo Real da "El Diezgal". Macerazione con le bucce per 12 ore. Fermentazione a freddo e successivo affinamento con le proprie fecce in tini centenari e foudre di rovere francese che gli conferiscono struttura e untuosità. ⠀ Tensione, carattere floreale e acidità vibrante. ⠀ Vino fresco, complesso, lungo e quasi vizioso. ⠀ Non filtrata né chiarificata. Può contenere sedimenti.

Jiron de Niebla 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

27,25 
Vino dal singolare paesaggio "El Sotillo". Garnacha monovitigno. ⠀ Vecchie viti esposte a nord. ⠀ Invecchiamento misto in botti e uova. ⠀ Floreale, diretto e lungo, guidato da frutti rossi, spezie e un marcato fondo minerale. Non filtrata né chiarificata. Può contenere sedimenti.

La Viña de ayer Garnacha 2018

9,50 
Uva: Garnacha 100%. Area: Vecchi vigneti della DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila. Tipo di vino: Vino rosso invecchiato 12 mesi.

La Viña de ayer Garnacha 2018 (Copy) (Copy) (Copy) (Copy) (Copy)

14,90 
Uva: Garnacha 100%. Area: Vecchi vigneti della DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila. Tipo di vino: Vino rosso invecchiato 12 mesi.

Rico Nuevo 2021 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

10,50 
Il nostro giovane vino regionale. ⠀ Una selezione di parcelle provenienti da diverse zone della Valle dell'Alto Alberche, dove le uve Garnacha sono coltivate su terreni granitici. ⠀ Questo vino di base è fermentato in acciaio e, senza affinamento in legno, vuole essere un vino fruttato, con un leggero tocco minerale e note floreali, dolce, fresco e disinvolto, da bere senza pensare troppo ma senza perdere l'identità della regione. ⠀ Non filtrata né chiarificata. Può contenere sedimenti.

Urdiense 2021 | AgroUrdiense | DOP Cebreros

16,80 
Vino rosso. DO Cebreros Sierra de Gredos, Alto Alberche. 100% Grenache. Urdiense, proviene da vigneti dell'Alto Alberche, nella parte occidentale della valle, da un'azienda familiare con radici a Villanueva de Avila, essendo la quinta generazione di viticoltori. Si tratta di una zona montuosa, nota per la sua altitudine superiore di quasi 1070 m, per la maggiore piovosità e per i terreni granitici. Si tratta di piccoli vigneti di difficile accesso, alcuni dei quali piantati da 80 anni e tutti lavorati manualmente e concimati con sostanza organica.

Vereda de las Tordigas 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

14,90 
Rico-Nuovo Vino de Pueblo. ⠀ Una selezione di parcelle provenienti da diverse zone del Burgohondo, dove le uve Garnacha sono coltivate su terreni granitici. El Sotillo, El Marcuero, El Fontarrón, El Zaudejo, Tabla de Los Abades... Fermentato e affinato separatamente per poi comporre questo coupage che ci introduce alla tipicità dei vigneti di Burgohondo. Un vino molto fruttato, altamente espressivo, con presenza di terreni granitici, dolce, fresco e con un leggero accompagnamento di affinamento in cemento e legno. Non filtrata né chiarificata. Può contenere sedimenti.

Naranjas Azules 2020

9,50 
Uva: Garnacha 100%. Area: Vecchi vigneti della DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila. Tipo di vino: Rosa-bianco del nero. Azienda vinicola:

INAT – SPUMANTE NATURALE METODO ANCESTRALE

15,75 
Vecchi vigneti di Cebreros-Sierra de Gredos, Avila.

La Viña de ayer Albillo Real 2018

11,00 
Uva: Albillo Real 100%. Questa uva molto speciale è presente solo in questa zona della Spagna. Area: Vigneti di 60

Los Arroyuelos 2021 | DO Cebreros

16,95 
Los Arroyuelos è un vino rosso ottenuto da vecchie vigne di Grenache nella zona dell'Alto Alberche.

Glorioso Crianza 2018 | DO Rioja

7,60 
DO Rioja. DO Rioja. I vigneti si trovano sul lato delle montagne della Cantabria e del fiume Ebro.

Ramon Bilbao Crianza 2018 | DO Rioja

11,15 
Uva: Tempranillo 100%. Area: DO Rioja. Tipo di vino: 14 mesi di invecchiamento in America botti di rovere. Il vino

La Planta 2020 | DO Ribera

10,72 
Tempranillo 100%. 6 mesi di affinamento in Botti di rovere francese e americano.

La Mira 2018 – Singular Landscape Wine

21,95 
Grapes: Garnacha 100%. Area: Singular landscape wine. Old vineyards from DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila. Wine type: Red wine with ageing Winery:

SIDRO DI MELE NATURALE

3,50 
Sidro naturale Camin-Trabanco di Gijón (Asturie).

Protos Verdejo 2020 | DO Rueda

9,31 
Uva: Verdejo 100% Area: Piantato più di 15 anni fa. Terreno asciutto con terreni ghiaiosi. Tipo di vino: Vino bianco

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

8,10 
Uva: Verdejo 100%. Area: DO Rueda. Tipo di vino: Giovane verdejo parzialmente fermentato, fresco, dolce, con un tocco carbonico e

SANGRIA ROSSA LOLEA Nº1

10,89 
Una deliziosa sangria frizzante realizzata con Tempranillo e vino rosso Cabernet Sauvignon, agrumi mediterranei e un tocco di cannella.

SANGRIA BIANCA LOLEA Nº2

10,85 
Una sangria diversa fatta con vino bianco frizzante Macabeo e Airen, agrumi mediterranei e un tocco di vaniglia.