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Jamon 100% Iberico alimentato a ghiande 100g. Prosciutto iberico allevato a ghianda, salato e stagionato secondo le tecniche tradizionali in capannoni naturali.
Al taglio ha un colore rosato, con grasso infiltrato e lucido; sono il suo profumo e il suo sapore a distinguerlo come il migliore. 100% Prosciutto Iberico
Lomo de bellota iberico 100g.Lombo di maiale iberico alimentato a ghianda , stagionato in stalle di legno naturale.
Formaggio di capra semistagionato/stagionato: metà formaggio, circa. 350g. Formaggio artigianale semistagionato da latte di capra appena pastorizzato. Ricotta pre-drenante dalla consistenza burrosa e compatta. Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un accenno di latte di capra. Potete scegliere il vostro preferito: Naturale, alla paprika, affumicato o marinato in olio extravergine di oliva.
Scegliete il vostro vino preferito:
DO Cebreros:
Rosso: La Viña de ayer Garnacha 2018.
Rosso: Los Arroyuelos 2020.
Bianco: La Viña de ayer Albillo Real 2018.
Rosa: Narajas Azules 2020.
DO Rioja:
Rosso: Ramon Bilbao Crianza 2018
DO Ribera:
Rosso: La Planta 2020
DO Rueda:
Bianco: Protos Verdejo 2020
Sidro: Sidro di mele naturale Camin
Olive verdi Manzanilla snocciolate 169 g, il nome “piccola mela” è dovuto alla sua forma sferica ed è l’oliva verde più tipica della gastronomia spagnola. Le nostre olive Manzanilla hanno una consistenza e un sapore fine e delicato grazie alla delicata salamoia (poco salata) che la famiglia “Losada” utilizza per far trasparire il vero sapore dell’oliva.
Membrillo (mela cotogna) Santa Teresa 150g, seguendo la ricetta tradizionale, quella che facevano le nostre nonne, Santa Teresa produce un’autentica pasta di mele cotogne. Completamente naturale, da frutta fresca selezionata, senza conservanti o additivi artificiali, lo stesso sapore di sempre con tutta la qualità e la cura che meriti.
Picos gourmet. Bastoncini di pane 140g.
Questi prodotti sono stati realizzati da produttori artigianali nelle zone rurali della Spagna.
Come consumare e conservare i nostri prodotti?
- Iberico Per ottenere i migliori risultati, semplicemente apri la confezione almeno 30 minuti prima di mangiare.
- I prodotti Iberico possono durare fino a 2 settimane nel tuo frigorifero in un contenitore o nella confezione originale – assicurati solo di coprirli! Se riesci a resistere a mangiarlo tutto in una volta, faccelo sapere! 😉
- Si consiglia una temperatura del frigorifero compresa tra 4 e 10 gradi Celsius.