DESCRIZIONE
Spalla di prosciutto iberico (Paleta Iberica de cebo de campo) allevato all’aperto, salato e stagionato secondo le tecniche tradizionali in capannoni di stagionatura naturale. Al taglio si presenta di colore rosato, con grasso infiltrato e lucente, sono il profumo e il sapore che lo contraddistinguono come uno dei migliori prosciutti iberici.
Spedizione gratuita in Europa.
Tratto da:
Avila, Castiglia e Leon, Spagna.
Peso netto:
Tra 5 kg e 5.5 kg.
INGREDIENTI
50% prosciutto iberico. ETICHETTA VERDE Consulta la nostra guida all’acquisto per ulteriori informazioni.
| NUTRIZIONE | PER 100g |
| Energia | 1261 kJ / 303kcal |
| Grasso | 19.2 g |
| di cui saturi | 7.81 g |
| Carboidrato | 0.5 g |
| di cui zucchero | 0.5 % |
| Proteina | 32.33 g |
| Sale di sodio | 4.85 g |
