DESCRIZIONE
Coscia di prosciutto iberico (Jamon Iberico de cebo de campo) ruspante Green label, salato e stagionato per almeno 36 mesi secondo le tecniche tradizionali in capannoni di stagionatura naturale.
Al taglio ha un colore rosato, con grasso infiltrato e lucente, è il suo profumo e sapore che lo contraddistingue come uno dei migliori prosciutti iberici.
Spedizione gratuita in Europa.
Tratto da:
Avila, Castiglia e Leon, Spagna.
Peso netto:
Tra 7.5 kg e 8 kg.
INGREDIENTI
50% prosciutto iberico. ETICHETTA VERDE Consulta la nostra guida all’acquisto per ulteriori informazioni.
NUTRIZIONE | PER 100g |
Energia | 1261 kJ / 303kcal |
Grasso | 19.2 g |
di cui saturi | 7.81 g |
Carboidrato | 0.5 g |
di cui zucchero | <0.5% |
Proteina | 32.3 g |
Sale di sodio | 4.85 g |