DESCRIZIONE
Prosciutto Iberico di ghianda all’aperto Etichetta Rossa (noto anche come “Jamon Iberico de bellota”), salato e stagionato per almeno 36 mesi secondo le tecniche tradizionali in capannoni di stagionatura naturale.
Al taglio ha un colore rosato, con grasso infiltrato e lucente, è il suo profumo e sapore che lo contraddistingue come uno dei migliori prosciutto iberico.
Spedizione gratuita in Europa.
Tratto da:
Avila, Castiglia e Leon, Spagna.
Peso netto:
Il prosciutto intero ha un peso medio compreso tra 7.5 kg e 8 kg.
INGREDIENTI
Prosciutto iberico 50-75%. Etichetta rossa. Consulta la nostra guida all’acquisto per ulteriori informazioni.
| NUTRIZIONE | PER 100g |
| Energia | 1394 kJ / 335kcal |
| Grasso | 22.2 g |
| di cui saturi | 6.53g |
| Carboidrato | 0.5 g |
| di cui zucchero | 0.5 g |
| Proteina | 33.2 g |
| Sale di sodio | 2.60 g |
