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Visualizzazione di 36 risultati

Barrera de sol 2019 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

26,50 
Old vines in the area of "El Zaudejo". ⠀ Single varietal red Garnacha. ⠀ South-East facing. Round, powerful and fruity, always driven by the mineral leave of poor, shallow soils of granitic sand. ⠀ Aged for 6 months in 400L French oak barrels and 1200L eggs. ⠀ Not filtered or clarified. May contain sediment.

Flor de Albihar 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

14,90 
Albillo Real from "El Diezgal". Maceration with skins for 12 hours. Cold fermentation and subsequent ageing with its lees in centenary vats and French oak foudre that give it structure and unctuousness. ⠀ Tension, floral character and vibrant acidity. ⠀ Fresh, complex, long and almost vicious wine. ⠀ Not filtered or clarified. May have sediment.

Jiron de Niebla 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

27,25 
Wine from the singular landscape "El Sotillo". Single varietal Garnacha. ⠀ Old north-facing vines. ⠀ Mixed ageing in barrels and egg. ⠀ Floral, direct and long, driven by red fruit, spices and a marked mineral background. Not filtered or clarified. May contain sediment.

La Viña de ayer Garnacha 2018

9,50 
Uva: Garnacha 100%. Area: Vecchi vigneti della DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila. Tipo di vino: Vino rosso invecchiato 12 mesi.

Rico Nuevo 2021 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

10,50 
Our young regional wine. ⠀ A selection of plots from different areas of the Alto Alberche Valley, where the Garnacha grapes are grown on granite soils. ⠀ This entry-level wine is fermented in stainless steel and, without ageing in wood, aims to be a fruity wine, with a slight mineral touch and floral notes, sweet, fresh and casual, to drink without thinking too much but without losing the identity of the region. ⠀ Not filtered or clarified. May contain sediment.

Urdiense 2021 | AgroUrdiense | DOP Cebreros

16,80 
Red Wine. DO Cebreros Sierra de Gredos, Alto Alberche. 100% Grenache. Urdiense, comes from vineyards in the Alto Alberche, western part of the valley, from a family winery withs roots in Villanueva de Avila, being the fifth generation of winegrowers. All this is a mountainous area, noted for its higher altitude of almost 1070 m, higher rainfall and granite soils. They are small vineyards of difficult access, some of them have been planted for 80 years and all of them are worked manually and fertilized with organic matter.

Vereda de las Tordigas 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

14,90 
Rico-New Vino de Pueblo. ⠀ A selection of plots from different areas of Burgohondo, where the Garnacha grapes are grown on granite soils. El Sotillo, El Marcuero, El Fontarrón, El Zaudejo, Tabla de Los Abades... Fermented and aged separately to then compose this coupage that introduces us to the typicality of the Burgohondo vineyards. A very fruity wine, highly expressive, with the presence of granite soils, sweet, fresh and a slight accompaniment of ageing in concrete and wood. Not filtered or clarified. May contain sediment.

La Viña de ayer Albillo Real 2018

11,00 
Uva: Albillo Real 100%. Questa uva molto speciale è presente solo in questa zona della Spagna. Area: Vigneti di 60

Los Arroyuelos 2021 | DO Cebreros

13,95 
Los Arroyuelos è un vino rosso ottenuto da vecchie vigne di Grenache nella zona dell'Alto Alberche.

BIRRA BIONDA ARTIGIANALE CON PANE

3,50 20,00 
Attraentemente dorato Rinfrescante e di facile beva Can be enjoyed on its own or with food. A light malty taste with aromas of freshly baked bread.

Artisan Black Label Manchego cheese

11,95 
Artisan cheese made with 100% Manchega sheep's raw milk. Its rind is brushed and bathed of extra virgin olive oil.

Formaggio Manchego stagionato artigianale

8,45 
Formaggio artigianale prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega. La sua scorza viene spazzolata e bagnata con olio extravergine di oliva.

MISS CAPRA FORMAGGIO DI CAPRA STAGIONATO

8,45 
Super Gold in World Cheese Award, prodotto da Begona a Queseria Valdecabras, utilizzando latte di capra di pastori locali nella valle del Tietar

NEVADO DE GREDOS FORMAGGIO DI CAPRA STAGIONATO

8,45 
Prodotto da Begona a Queseria Valdecabras, utilizzando latte di capra di pastori locali nella valle del Tietar, vicino ai monti Gredos, un pascolo unico per il bestiame.

FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO ALLA PAPRIKA

6,45 
FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO ALLA PAPRIKA La sua scorza di paprika (che si può anche mangiare) conferisce a questo formaggio un gusto affumicato unico.

CAPRINO AFFUMICATO SEMISTAGIONATO

6,45 
Formaggio artigianale semistagionato da latte di capra appena pastorizzato.

FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO MARINATO IN OLIO D’OLIVA

6,45 
Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un pizzico di latte di capra, marinato in olio d'oliva.

Formaggio Manchego semistagionato artigianale

10,50 
Prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega, la sua cotenna è bagnata in olio extravergine di oliva e stagionata per più di 3 mesi.

MEMBRILLO (MELA COTOGNA) SANTA TERESA

2,95 
Seguendo la ricetta tradizionale, quella che facevano le nostre nonne, Santa Teresa fa la vera pasta di mele cotogne.

FORMAGGIO CAPRINO NATURALE SEMISTAGIONATO

6,45 
Ricotta pre-drenante dalla consistenza burrosa e compatta. Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un accenno di latte di capra.

Formaggio di capra stagionato alla paprika

6,95 
Formaggio di capra stagionato alla paprika

Lactose free semi-cured paprika goat cheese

6,45 
Latte di capra pastorizzato, senza lattosio.

FORMAGGIO CAPRINO NATURALE SEMISTAGIONATO SENZA LATTOSIO

6,45 
DESCRIZIONE Tipo di latte: Latte di capra pastorizzato, Lacto free. Tratto da: Quesería Valdecabras, Candeleda, Castile and Leon, Spain. Peso

Artisan Session IPA with bread

3,50 20,00 
La nostra Session IPA è naturalmente fatta per gli amanti del luppolo. Note morbide di agrumi e frutti tropicali per risvegliare i sensi.

Artisan Strong Ale with bread

3,50 20,00 
Una grande birra nello stile di una Strong Ale che sicuramente vi piacerà. Piacevole amarezza per bilanciare la dolcezza dei malti

Vermouth Padró & Co. Rojo Classic

13,50 
Area: Tarragona Tipo di vino: Vermouth rosso (Vermut Rojo) Azienda vinicola: Padró I Familia Bodega Volume: 75 cl. Alcol: 18%

Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

18,95 
Area: Tarragona Wine type: Red Vermouth (Vermut Rojo) Winery: Padró I Familia Bodega Volume: 75 cl. Alcohol: 18% ABV Description: The

Tio Pepe Dry Fino Jerez Sherry

10,33 
Uva: Palomino Fino 100%. Area: DO Jerez-Xérès-Sherry Tipo di vino: Fino secco. Mediamente da 4 a 5 anni in botti

La Gitana Manzanilla Sherry

8,55 
La Manzanilla La Gitana è prodotta secondo i metodi tradizionali stabiliti dall'organismo di controllo della Denominazione di Origine "ManzanillaSanlúcar de Barrameda".

SIDRO DI MELE NATURALE

3,50 
Sidro naturale Camin-Trabanco di Gijón (Asturie).

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

8,10 
Uva: Verdejo 100%. Area: DO Rueda. Tipo di vino: Giovane verdejo parzialmente fermentato, fresco, dolce, con un tocco carbonico e

SANGRIA ROSSA LOLEA Nº1

10,89 
Una deliziosa sangria frizzante realizzata con Tempranillo e vino rosso Cabernet Sauvignon, agrumi mediterranei e un tocco di cannella.

SANGRIA BIANCA LOLEA Nº2

10,85 
Una sangria diversa fatta con vino bianco frizzante Macabeo e Airen, agrumi mediterranei e un tocco di vaniglia.