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Jiron de Niebla 2019 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

27,25 
Wine from the singular landscape "El Sotillo". Single varietal Garnacha. ⠀ Old north-facing vines. ⠀ Mixed ageing in barrels and egg. ⠀ Floral, direct and long, driven by red fruit, spices and a marked mineral background. Not filtered or clarified. May contain sediment.

La Viña de ayer Garnacha 2018

9,50 
Uva: Garnacha 100%. Area: Vecchi vigneti della DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila. Tipo di vino: Vino rosso invecchiato 12 mesi.

La Viña de ayer Albillo Real 2018

11,00 
Uva: Albillo Real 100%. Questa uva molto speciale è presente solo in questa zona della Spagna. Area: Vigneti di 60

Los Arroyuelos 2021 | DO Cebreros

13,95 
Los Arroyuelos è un vino rosso ottenuto da vecchie vigne di Grenache nella zona dell'Alto Alberche.

BIRRA BIONDA ARTIGIANALE CON PANE

3,50 20,00 
Attraentemente dorato Rinfrescante e di facile beva Can be enjoyed on its own or with food. A light malty taste with aromas of freshly baked bread.

Artisan Black Label Manchego cheese

11,95 
Artisan cheese made with 100% Manchega sheep's raw milk. Its rind is brushed and bathed of extra virgin olive oil.

Formaggio Manchego stagionato artigianale

8,45 
Formaggio artigianale prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega. La sua scorza viene spazzolata e bagnata con olio extravergine di oliva.

MISS CAPRA FORMAGGIO DI CAPRA STAGIONATO

8,45 
Super Gold in World Cheese Award, prodotto da Begona a Queseria Valdecabras, utilizzando latte di capra di pastori locali nella valle del Tietar

NEVADO DE GREDOS FORMAGGIO DI CAPRA STAGIONATO

8,45 
Prodotto da Begona a Queseria Valdecabras, utilizzando latte di capra di pastori locali nella valle del Tietar, vicino ai monti Gredos, un pascolo unico per il bestiame.

FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO ALLA PAPRIKA

6,45 
FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO ALLA PAPRIKA La sua scorza di paprika (che si può anche mangiare) conferisce a questo formaggio un gusto affumicato unico.

CAPRINO AFFUMICATO SEMISTAGIONATO

6,45 
Formaggio artigianale semistagionato da latte di capra appena pastorizzato.

FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO MARINATO IN OLIO D’OLIVA

6,45 
Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un pizzico di latte di capra, marinato in olio d'oliva.

Formaggio Manchego semistagionato artigianale

10,50 
Prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega, la sua cotenna è bagnata in olio extravergine di oliva e stagionata per più di 3 mesi.

MEMBRILLO (MELA COTOGNA) SANTA TERESA

2,95 
Seguendo la ricetta tradizionale, quella che facevano le nostre nonne, Santa Teresa fa la vera pasta di mele cotogne.

FORMAGGIO CAPRINO NATURALE SEMISTAGIONATO

6,45 
Ricotta pre-drenante dalla consistenza burrosa e compatta. Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un accenno di latte di capra.

Formaggio di capra stagionato alla paprika

6,95 
Formaggio di capra stagionato alla paprika

Lactose free semi-cured paprika goat cheese

6,45 
Latte di capra pastorizzato, senza lattosio.

FORMAGGIO CAPRINO NATURALE SEMISTAGIONATO SENZA LATTOSIO

6,45 
DESCRIZIONE Tipo di latte: Latte di capra pastorizzato, Lacto free. Tratto da: Quesería Valdecabras, Candeleda, Castile and Leon, Spain. Peso

Artisan Session IPA with bread

4,95 24,95 
La nostra Session IPA è naturalmente fatta per gli amanti del luppolo. Note morbide di agrumi e frutti tropicali per risvegliare i sensi.

Artisan Strong Ale with bread

4,95 24,95 
Una grande birra nello stile di una Strong Ale che sicuramente vi piacerà. Piacevole amarezza per bilanciare la dolcezza dei malti

Vermouth Padró & Co. Rojo Classic

13,50 
Area: Tarragona Tipo di vino: Vermouth rosso (Vermut Rojo) Azienda vinicola: Padró I Familia Bodega Volume: 75 cl. Alcol: 18%

Vermouth Padró & Co. Rojo Amargo

18,95 
Area: Tarragona Wine type: Red Vermouth (Vermut Rojo) Winery: Padró I Familia Bodega Volume: 75 cl. Alcohol: 18% ABV Description: The

Tio Pepe Dry Fino Jerez Sherry

10,33 
Uva: Palomino Fino 100%. Area: DO Jerez-Xérès-Sherry Tipo di vino: Fino secco. Mediamente da 4 a 5 anni in botti

La Gitana Manzanilla Sherry

8,55 
La Manzanilla La Gitana è prodotta secondo i metodi tradizionali stabiliti dall'organismo di controllo della Denominazione di Origine "ManzanillaSanlúcar de Barrameda".

SIDRO DI MELE NATURALE

3,50 
Sidro naturale Camin-Trabanco di Gijón (Asturie).

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

8,10 
Uva: Verdejo 100%. Area: DO Rueda. Tipo di vino: Giovane verdejo parzialmente fermentato, fresco, dolce, con un tocco carbonico e

SANGRIA ROSSA LOLEA Nº1

10,89 
Una deliziosa sangria frizzante realizzata con Tempranillo e vino rosso Cabernet Sauvignon, agrumi mediterranei e un tocco di cannella.

SANGRIA BIANCA LOLEA Nº2

10,85 
Una sangria diversa fatta con vino bianco frizzante Macabeo e Airen, agrumi mediterranei e un tocco di vaniglia.