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Artisan Black Label Manchego cheese

11,95 
Artisan cheese made with 100% Manchega sheep's raw milk. Its rind is brushed and bathed of extra virgin olive oil.

Formaggio Manchego stagionato artigianale

8,45 
Formaggio artigianale prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega. La sua scorza viene spazzolata e bagnata con olio extravergine di oliva.

MISS CAPRA FORMAGGIO DI CAPRA STAGIONATO

8,45 
Super Gold in World Cheese Award, prodotto da Begona a Queseria Valdecabras, utilizzando latte di capra di pastori locali nella valle del Tietar

NEVADO DE GREDOS FORMAGGIO DI CAPRA STAGIONATO

8,45 
Prodotto da Begona a Queseria Valdecabras, utilizzando latte di capra di pastori locali nella valle del Tietar, vicino ai monti Gredos, un pascolo unico per il bestiame.

FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO ALLA PAPRIKA

6,45 
FORMAGGIO CAPRINO SEMISTAGIONATO ALLA PAPRIKA La sua scorza di paprika (che si può anche mangiare) conferisce a questo formaggio un gusto affumicato unico.

CAPRINO AFFUMICATO SEMISTAGIONATO

6,45 
Formaggio artigianale semistagionato da latte di capra appena pastorizzato.

FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO MARINATO IN OLIO D’OLIVA

6,45 
Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un pizzico di latte di capra, marinato in olio d'oliva.

Formaggio Manchego semistagionato artigianale

10,50 
Prodotto con latte crudo di pecora 100% Manchega, la sua cotenna è bagnata in olio extravergine di oliva e stagionata per più di 3 mesi.

MEMBRILLO (MELA COTOGNA) SANTA TERESA

2,95 
Seguendo la ricetta tradizionale, quella che facevano le nostre nonne, Santa Teresa fa la vera pasta di mele cotogne.

FORMAGGIO CAPRINO NATURALE SEMISTAGIONATO

6,45 
Ricotta pre-drenante dalla consistenza burrosa e compatta. Presenta alcune note di burro, toffee, noci e un accenno di latte di capra.

Formaggio di capra stagionato alla paprika

6,95 
Formaggio di capra stagionato alla paprika

Lactose free semi-cured paprika goat cheese

6,45 
Latte di capra pastorizzato, senza lattosio.

FORMAGGIO CAPRINO NATURALE SEMISTAGIONATO SENZA LATTOSIO

6,45 
DESCRIZIONE Tipo di latte: Latte di capra pastorizzato, Lacto free. Tratto da: Quesería Valdecabras, Candeleda, Castile and Leon, Spain. Peso