DESCRIZIONE
Gourmet Cantabrian Boquerones in aceto e olio d’oliva – Boquerones al vinagre en aceite de oliva.
Casa Santoña seleziona le migliori acciughe fresche del mar cantabrico e le pulisce per eliminare ogni possibile impurità. Poi le fanno passare il giusto tempo in una miscela di aceto di vino, limone e sale e le conservano nell’olio d’oliva. Il risultato sono lombi di boquerones dal sapore dolce e povero di sale, dal colore naturale e dalla consistenza carnosa e delicata.
I Boquerones sott’aceto di Casa Santoña sono realizzati con metodi del tutto tradizionali. Le acciughe vengono congelate per più di 48 ore per eliminare la possibilità di anisakis.
Tratto da:
Mar Cantabrico, Spagna.
Peso netto:
100g
INGREDIENTI
Acciughe, aceto, olio d’oliva e sale.
| NUTRIZIONE | PER 100g |
| Energia | 656 kcal |
| Grasso | 3.63 g |
| di cui saturi | 1.57 g |
| Carboidrato | 1 g |
| di cui zucchero | 0.1 g |
| Proteina | 30.37 g |
| Sale | 3.8 g |
CONSERVAZIONE E CURA
Come conservare il nostro prodotto?
Da tenere in frigorifero. Una volta aperto consumare entro 5 giorni.
