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Vermouth Padró & Co. Rojo Classic
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Spain iberico » Ibéricos online » Vermouth Padró & Co. Rojo Classic
Padro&Co

Vermouth Padró & Co. Rojo Classic

13,50 €

— OU —

Catégorie : Vins, Xérès et Bière Étiquette : vermut
  • Description
  • Informations complémentaires
Description

Quartier:

Tarragona

Type de vin:

Vermouth rouge (Vermut Rojo)

Vignoble:

Padró I Familia Bodega

Le volume:

75 cl.

Alcool:

18% ABV

Description :

Les origines viticoles de la famille Padró remontent à l’année 1886 et au village de Bràfim (Tarragone), qui était à l’époque un centre agricole actif comptant environ 400 habitants.
La famille Padró est l’un des grands producteurs locaux de vermouth, mais elle est moins connue à l’étranger que d’autres. En construisant la société qui produit du vin en vrac de qualité supérieure, ils ont donné leur nom à leur propre marque de vermouth Padró & Co !

Vinification:

Le vin de base de ce vermouth de qualité supérieure est élaboré à partir de raisins Macabeo et Xarel-lo provenant de leurs propres vignobles. Après le premier hiver, on ajoute la formule à base de plantes du vermouth rouge, ce qui donne une base de vermouth qui sera vieillie et affinée en fûts pendant neuf à douze mois. Les fûts étaient autrefois utilisés pour transporter les vins de xérès à Xerez et sont aujourd’hui adaptés pour stocker ce vermouth.

NOTES DE DÉGUSTATION:

Un nez très expressif avec des arômes d’épices douces – en particulier la cannelle et le clou de girofle – avec beaucoup de fruits confits. Une bouche crémeuse et fraîche qui laisse place à une finale rappelant les herbes méditerranéennes légèrement amères. Servir avec du jus de tomate et un peu de jus de citron, Lea & Perrins, Tabasco et sel et poivre.

Servir et jumeler:

À déguster avec des tapas et des snacks.

Servi à 8-9 ºC.

Prix artistiques and scolaires:

Médaille d’or : International Wine Awards 2017
92 points : Guide des spiritueux et des cocktails de Penin 2017

Informations complémentaires
Poids 1 kg
Condition

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Custom Product

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Google Product Category

422, Food, Beverages & Tobacco > Food Items > Dairy Products > Cheese

Brands

Padro&Co

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