DESCRIPTION
Jambon de porc blanc, soumis à un traditionnel et affiné en séchoir naturel, pendant une période de plus de 15 mois. Une fois coupé, il a une couleur rose vif, avec une saveur agréable, avec juste la bonne quantité de sel.
À partir de
Avila, Castile and Leon, Spain.
Poids net:
Entre 8 kg et 8.5 kg.
INGRÉDIENTS
Jambon de porc blanc.
NUTRITION | POUR 100g |
Énergie | 1431 kJ / 344kcal |
Lipides | 24.9 g |
dont saturé | 11.51g |
Glucides | 0.5 g |
dont sucre | 1% |
Protéines | 29 g |
Sel de sodium | 3.85 g |