DESCRIPTION
Moules marinées galiciennes gastronomiques – Mejillones en escabeche.
Grosses moules marinées juteuses de Galice – ‘Mejillones en escabeche’. Les moules sont d’abord cuites à la vapeur, puis légèrement marinées dans une marinade traditionnelle d’huile d’olive, de vinaigre de vin et d’épices comme les grains de poivre, le paprika et les feuilles de laurier, qui parfument délicatement les moules. Servir en tapa avec du pain croûté et un verre de vin blanc.
À partir de
Rias Gallegas, Galice, Espagne.
Poids net:
115g
INGRÉDIENTS
Galician mussels, olive oil, wine vinegar, water and salt.
| NUTRITION | POUR 100g |
| Énergie | 586 kcal |
| Lipides | 7.7 g |
| dont saturé | 1.3 g |
| Glucides | 3.9 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0.75 g |
ENTREPOSAGE ET ENTRETIEN
Comment conserver notre produit?
Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
