DESCRIPTION
Jambon de porc blanc, soumis à un processus de fumage traditionnel et affiné dans des séchoirs naturels, pendant une période de plus de 15 mois. Une fois coupé, il a une couleur rose vif, avec une saveur agréable, légèrement fumé avec juste la bonne quantité de sel.
À partir de
Avila, Castile and Leon, Spain.
Poids net:
Entre 8 kg et 8.5 kg.
INGRÉDIENTS
Jambon de porc blanc.
| NUTRITION | POUR 100g |
| Énergie | 1431 kJ / 344kcal |
| Lipides | 24.9 g |
| dont saturé | 11.51g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucre | 1% |
| Protéines | 29 g |
| Sel de sodium | 3.85 g |
