DESCRIPTION
Jambon ibérique (Jamon Iberico de cebo de campo) fermier label vert, salé et affiné pendant au moins 36 mois selon les techniques traditionnelles dans des hangars d’affinage naturels.
Une fois coupé, il a une couleur rosâtre, avec de la graisse infiltrée et brillante, c’est son bouquet et sa saveur qui le distinguent comme l’un des meilleurs jambons ibériques.
Livraison gratuite en Europe.
À partir de
Avila, Castile and Leon, Spain.
Poids net:
Entre 7.5 kg et 8 kg.
INGRÉDIENTS
50% jambon ibérique LABEL VERT Consultez notre guide d’achat pour plus d’informations.
| NUTRITION | POUR 100g |
| Énergie | 1261 kJ / 303kcal |
| Lipides | 19.2 g |
| dont saturé | 7.81 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucre | <0.5% |
| Protéines | 32.3 g |
| Sel de sodium | 4.85 g |
