DESCRIPTION
Jambon Ibérique de Bellota Fermier Fermier Label Rouge (appelé aussi “Jambon Ibérique de bellota”), salé et affiné pendant au moins 36 mois selon des techniques traditionnelles dans des hangars naturels.
Une fois coupé, il a une couleur rosâtre, avec de la graisse infiltrée et brillante, c’est son bouquet et sa saveur qui le distinguent comme l’un des meilleurs jambons ibériques.
Livraison gratuite en Europe.
À partir de
Avila, Castile and Leon, Spain.
Poids net:
Le poids moyen du jambon entier est compris entre 7.5 kg et 8 kg.
INGRÉDIENTS
50-75% de jambon ibérique Label Rouge Consultez notre guide d’achat pour plus d’informations.
| NUTRITION | POUR 100g |
| Énergie | 1394 kJ / 335kcal |
| Lipides | 22.2 g |
| dont saturé | 6.53g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 33.2 g |
| Sel de sodium | 2.60 g |
