DESCRIPTION
Paella aux fruits de mer – Paella del Senyoret – Au feu de bois
La paella est le plat traditionnel espagnol le plus connu au monde.
Originaire de Valence, dans l’est de l’Espagne, il existe plusieurs recettes classiques qui, en plus de sa base de riz et en exploitant la richesse et la variété des aliments de la région, tirent parti des produits locaux du verger et de la mer.
Chaque paquet contient les fruits de mer et le bouillon de fruits de mer cuit au feu de bois pour 2/3 personnes.
La cuisson du bouillon et des ingrédients est interrompue au moment idéal pour que vous puissiez terminer le plat chez vous en 18 minutes seulement, en suivant quelques étapes simples.
La version aux fruits de mer est également connue sous le nom de paella del Senyoret (paella du gentilhomme) en raison de la facilité avec laquelle les fruits de mer peuvent être consommés sans être épluchés.
Cette paella exploite au maximum les ressources de la Méditerranée, notamment les crevettes, les galettes et les crabes, ainsi que les petits morceaux de seiche et les crevettes décortiquées.
El Paeller nous offre la possibilité de déguster chez nous une exquise paella aux fruits de mer avec des ingrédients naturels et la saveur unique du bois de Naranjo utilisé pour élaborer ses bouillons.
Fort de sa longue expérience dans l’élaboration de la paella et en tirant le meilleur parti des ressources naturelles et locales, El Paeller a construit le plus grand atelier au feu de bois du monde, où il élabore ses bouillons et ses préparations naturelles de manière traditionnelle, offrant ainsi une saveur authentique et inimitable. La cuisson est interrompue au moment idéal pour que vous puissiez la terminer à la maison.
À partir de
Chiva, Valence, Espagne.
Poids net:
2 kg
INGRÉDIENTS
100% naturel et sans gluten.
Bouillon de fruits de mer : eau, crabes, galets, crevettes, huile d’olive extra vierge, tomate naturelle, sel, paprika et ail.
Seiches et crevettes.
| NUTRITION | POUR 100g |
| Énergie | 61 kcal |
| Lipides | 4.7 g |
| dont saturé | 1.14 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0.92 g |
ENTREPOSAGE ET ENTRETIEN
Comment conserver notre produit?
Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Ce produit a une durée de conservation de 12 mois.
