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Artisan Black Label Manchego cheese

Artisan cheese made with 100% Manchega sheep's raw milk. Its rind is brushed and bathed of extra virgin olive oil.

Fromage Manchego affiné artisanalement

Fromage artisanal au lait cru de brebis 100% Manchega. Sa croûte est brossée et baignée d'huile d'olive extra vierge.

Fromage Manchego semi-affiné artisanal

Fabriqué avec du lait cru de brebis 100% Manchega, sa croûte est baignée d'huile d'olive extra vierge et affinée pendant plus de 3 mois.