DESCRIPCIÓN
Jamón de cerdo duroc, sometido a un ahumado tradicional y curado en secaderos naturales, por un período de más de 15 meses. Al cortarlo tiene un color rosa brillante, de agradable sabor, ligeramente ahumado con la cantidad justa de sal.
DE:
Ávila, Castilla y León, España.
Peso neto:
Entre 8 kg y 8.5 kg.
INGREDIENTES
Jamón de cerdo duroc.
| NUTRICIÓN | POR 100g |
| Energía | 1431 kJ / 344kcal |
| Grasa | 24.9 g |
| de las cuales saturadas | 11.51g |
| Carbohidrato | 0.5 g |
| de los cuales azucar | 1% |
| Proteínas | 29 g |
| Sal de sodio | 3.85 g |
