DESCRIPCIÓN
Jamón de cerdo blanco duroc, sometido a un tratamiento tradicional y curado en secaderos naturales, por un período de más de 15 meses. Cuando se corta, tiene un color rosa brillante, de agradable sabor, con la cantidad justa de sal.
DE:
Ávila, Castilla y León, España.
Peso neto:
Entre 8 kg y 8.5 kg.
INGREDIENTES
Jamón de cerdo duroc.
| NUTRICIÓN | POR 100g |
| Energía | 1431 kJ / 344kcal |
| Grasa | 24.9 g |
| de las cuales saturadas | 11.51g |
| Carbohidrato | 0.5 g |
| de los cuales azucar | 1% |
| Proteínas | 29 g |
| Sal de sodio | 3.85 g |
