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JAMÓN 100 % IBÉRICO-EICHEL-FED

389,04 437,68 
Pata Negra Keule aus 100 % Iberico-Eichelschinken, gesalzen und mindestens 36 Monate lang nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifekammern gereift.

JAMÓN IBÉRICO EICHEL GEFÜTTERT. OTES ETIKETT

340,41 389,04 
Wenn es geschnitten wird, hat es eine rosafarbene Farbe mit infiltriertem und glänzendem Fett. Es ist sein Bouquet und sein Geschmack, das es als einen der besten Iberico-Schinken auszeichnet.

Jamon Paleta 100 % Iberika-Eichel-Fed

165,31 233,41 
Pata Negra 100% Iberico acorn-fed. Pata Negra 100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast gesalzen und mindestens 20 Monate nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifekammern gereift

Jamón Ibérico. GRÜNES ETIKETT

223,68 272,31 
Iberico-Schinkenkeule mit grünem Label (Jamon Iberico de cebo de campo) aus Freilandhaltung

JAMÓN PALETA IBÉRICO GRÜNES ETIKETT

136,14 184,77 
Iberico-Schulterschinken mit grünem Label (Paleta Iberica de cebo de campo)

Herráez Smoked Jamon Serrano

145,86 194,49 
Schinken von weißen Schweinen, der einem traditionellen Räucherprozess unterzogen und über einen Zeitraum von mehr als 15 Monaten in natürlichen Trockenschuppen ausgehärtet wurde.

Herráez Selection Jamon Serrano

150,72 199,36 
Schinken von weißen Schweinen, der über einen Zeitraum von mehr als 15 Monaten einem traditionellen und in natürlichen Trockenschuppen ausgehärteten Schinken unterzogen wurde.