Spain iberico » März-Paarung

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Jiron de Niebla 2020 | Rico-Nuevo | DOP Cebreros

27,25 
Wein aus der einmaligen Landschaft "El Sotillo". Rebsortenreiner Garnacha. ⠀ Alte, nach Norden ausgerichtete Rebstöcke. ⠀ Gemischte Reifung in Fässern und Ei. ⠀ Blumig, direkt und lang, getragen von roten Früchten, Gewürzen und einem ausgeprägten mineralischen Hintergrund. Nicht gefiltert oder geklärt. Kann Sediment enthalten.

NEVADO DE GREDOS GEREIFTER ZIEGENKÄSE

10,95 
Hergestellt von Begona in Queseria Valdecabras unter Verwendung von Ziegenmilch von einheimischen Hirten im Tietar-Tal neben dem Gredos-Gebirge, einer einzigartigen Weidefläche für Nutztiere.