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HALBGEHÄRTETER GERÄUCHERTER ZIEGENKÄSE

11,95 
Halbgehärteter handgemachter Käse aus frisch pasteurisierter Ziegenmilch.

HALBGEHÄRTETER NATÜRLICHER ZIEGENKÄSE

11,95 
Quark vor dem Abtropfen mit einer butterartigen und kompakten Textur. Es hat einige Noten von Butter, Toffee, Nüssen und einem Hauch von Ziegenmilch.

Laktosefreier halbgereifter natürlicher Ziegenkäse

12,60 
BESCHREIBUNG Milchart: Pasteurisierte Ziegenmilch, laktofrei. Ab: Quesería Valdecabras, Candeleda, Castile and Leon, Spain. Nettogewicht: Halber Käse, ca. 350g Halbgehärteter handgemachter

CECINA PREMIUM RESERVE BEEF – GERÄUCHERTES TROCKENFLEISCH

13,95 
Getrocknetes Premium-Rindfleisch Reserva, mit eigenem Qualitätssiegel: IGP Cecina de Leon, KULINARISCHES MEISTERWERK.

Tapfere Stier-Chorizo

15,95 
Chorizo vom tapferen Stier, eine einzigartige Delikatesse, die aus magerem Premium-Fleisch von tapferen Stieren und iberischen Schweinebacken hergestellt wird, was ihr die Saftigkeit verleiht, nach der man sich bei einer guten Chorizo sehnt.

Tapferer Stier Salchichon

15,95 
Salchichon vom tapferen Stier, eine einzigartige Delikatesse aus magerem Premium-Fleisch von tapferen Stieren und iberischen Schweinebacken, die ihm die Saftigkeit verleihen, nach der man sich bei einem guten Salchichon sehnt.

LOMO IBERICO EICHELMAST

63,95 
Mit Eicheln gefütterte Iberico-Schweinelende, ausgehärtet in natürlichen Holzhärtungsschuppen.

LOMITO IBERICO EICHEL GEFÜTTERT

46,95 
Lomito Iberico Eichel gefüttert. Trockengehärtete Iberico-Schweinelende, in Naturholz-Härteschuppen ausgehärtet. Dieses Stück gilt normalerweise als das leckerste der Lomo Familie.

Iberischer Lomo aus eichel

12,45 
100 g. Iberico ist bereits in Scheiben geschnitten, um den Verbrauch und die Lagerung zu erleichtern.

Iberischer Salchichón aus Eichel

6,45 
Salchichon Iberico-Eichel, traditionelles Räuchern aus Steineiche und in Naturholz-Holzschuppen gereift.

JAMON 100% IBERICO EICHEL GEFÜTTERT HANDGESCHNITTEN

24,95 219,95 
Handgeschnittener Pata negra 100 % Iberico-Schinken aus Eichelmast, gesalzen und gepökelt nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifungsschuppen.

Trio Jamon Iberico 100% Eichelmast Handgeschnitten

74,95 
BESCHREIBUNG Handgeschnittener Pata negra 100% Iberico-Eichelschinken (Jamon 100% Iberico de bellota), gesalzen und gepökelt nach traditionellen Techniken in natürlichen Pökelhallen.

JAMON 100% IBERISCHER EICHELMAST HANDGESCHNITTEN | 6 PACK

148,95 
BESCHREIBUNG Handgeschnittener Pata negra 100 % Iberico-Schinken aus Eichelmast, gesalzen und gepökelt nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifungsschuppen. Wenn es

JAMON 100% IBERISCHER EICHELMAST HANDGESCHNITTEN | 10 PACK

219,95 
BESCHREIBUNG Handgeschnittener Pata negra 100 % Iberico-Schinken aus Eichelmast, gesalzen und gepökelt nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifungsschuppen. Wenn es

Jamón Ibérico. GRÜNES ETIKETT

289,95 339,95 
Iberico-Schinkenkeule mit grünem Label (Jamon Iberico de cebo de campo) aus Freilandhaltung

Jamón Paleta Ibérico aus Eichelmast. OTES ETIKETT

194,95 245,95 
Iberico-Schulterkeule (Paleta Iberica de bellota) aus Freilandhaltung mit Eichelmast Genießen Sie die ganze Keule oder lassen Sie sie von unseren Meister-Cortadores von Hand schnitzen.

JAMÓN PALETA IBÉRICO GRÜNES ETIKETT

169,95 235,95 
Iberico-Schulterschinken mit grünem Label (Paleta Iberica de cebo de campo)

Herráez Smoked Jamon Serrano

179,95 229,95 
Schinken von weißen Schweinen, der einem traditionellen Räucherprozess unterzogen und über einen Zeitraum von mehr als 15 Monaten in natürlichen Trockenschuppen ausgehärtet wurde.

Herráez Selection Jamon Serrano

164,95 229,95 
Schinken von weißen Schweinen, der über einen Zeitraum von mehr als 15 Monaten einem traditionellen und in natürlichen Trockenschuppen ausgehärteten Schinken unterzogen wurde.

SOBRASADA IBERICA – STREICHFÄHIG CHORIZO

12,95 
Rico y ahumado, esparce esta suave salchicha sobre un trozo de pan crujiente y tuesta hasta que comience a derretirse.